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News
04 marzo 2014
Fagiolata del martedì grasso a Oropa!
A Oropa, dopo 15 anni, ritorna la tradizionale fagiolata del martedì grasso!
Martedì 4 marzo - ore 12.30
Ritorna la tradizionale fagiolata del Martedì Grasso a Oropa!

La tradizionale fagiolata del martedì grasso fa ritorno al Santuario di Oropa dopo 15 anni, grazie all’Associazione Agro Montis Oropense che ha voluto recuperare la tradizione a scopo benefico.

 

Martedì 4 marzo avrà inizio la laboriosa preparazione nelle prime ore del mattino: rinomati fagioli di Saluggia, cotechino, alloro e altri ingredienti previsti dalla ricetta conservata dai cuochi dell’Associazione Agro Montis verranno messi sul fuoco all’alba per consentire la distribuzione all’ora di pranzo nelle sale del pellegrino.

Il recupero di una tradizione storica per affrontare i problemi di oggi: il ricavato della fagiolata verrà devoluto in beneficienza al Santuario per dare un’opportunità lavorativa a giovani e operai tutto-fare da impiegare nella sistemazione e manutenzione del Santuario di Oropa. Con i fondi raccolti, l’amministrazione del Santuario acquisterà infatti presso l’Inps dei carnet di buoni lavoro con cui retribuirà nei prossimi mesi i nuovi addetti  alle attività di manutenzione. Il valore nominale di ogni buono è di 10,00 euro; il voucher è provvisto di tutele di base: il 7 per cento del valore nominale va infatti all’Inail, e il 13 per cento all’Inps.

La distribuzione inizierà alle ore 12.30 nelle sale del pellegrino, sotto i porticati di fronte alla Basilica Antica.
Vi aspettiamo!

Informazioni:
www.santuariodioropa.it
Tel. 015 25551200  info@santuariodioropa.it

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(n.14 del 02/04/2009)

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